おはようございます。
弁理士の渡部です。

鎌倉エフエムで当事務所のラジオ番組「鎌倉日和」が放送されました。

番組収録内容は、当事務所のホームページで視聴することができます。
ご興味のある方はぜひご視聴ください。
http://shousei-tm.com/radio.html

10月のゲストは北鎌倉にある和菓子店、「三日月堂花仙」から代表の上原義幸様にお越し頂きました。
上原様は１級菓子技能士という資格をお持ちの和菓子職人さんでもあります。

三日月堂花仙の看板商品は「相州伝　鎌倉どらやき」と可麻久良もなか。
一日に4500個も売れる人気の商品です。
和菓子職人の上原様が自ら選び抜いた材料を使い、手間暇掛けて作られた和菓子はどれも逸品です。
紀ノ国屋やシェルガーデンでも扱われる商品は、きちんと商標登録で保護されています。
最近では取引の際に、商標登録の有無を確認する企業も増えてきました。
上原様にとっては看板を守り、安心して商売するために、商標登録をするのはごく自然なことだったそうです。

お菓子の美味しさの秘密、菓子職人になるまでの苦労話など、他ではなかなか聞くことのできないお話を沢山お伺いすることができました。

当番組に対するご質問・お問い合わせは、当事務所のホームページにて承っています。
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